Opis
Doradca żywieniowy wellness zna podstawy dietetyki, anatomii i fizjologii człowieka, a także skutki działania produktów żywnościowych. Wspomaga proces powrotu do zdrowia oraz pozbycia się otyłości lub nadwagi, poprzez dobór odpowiedniego etapu diety, ułożenie jadłospisu i udzielenie porad w zakresie zdrowego stylu życia. Potrafi, poprzez właściwe odżywianie, przywrócić dobre samopoczucie pacjenta.
Opis kursu
Kurs „Doradca żywieniowy wellness” jest częścią kursu i szkolenia na Trenera personalnego wellness. Można go też odbyć jako oddzielny kurs. Po jego zaliczeniu, niezależnie od dalszych działań edukacyjnych, otrzymasz już certyfikat (patrz Certyfikaty, zaświadczenia, legitymacje).
Kurs przeznaczony jest dla osób, które chcą prowadzić zdrowy styl życia i profesjonalnie propagować go wśród innych, a w szczególności dla tych, którzy interesują się zdrowym odżywianiem.
Program kursu:
ANATOMIA I FIZJOLOGIA UKŁADU POKARMOWERGO
- Budowa układu pokarmowego
- Trawienie i wchłanianie, metabolizm
PODSTAWOWE WIADOMOŚCI Z DIETETYKI
- Białko
- Tłuszcze
- Węglowodany
- Indeks i ładunek glikemiczny
- Witaminy rozpuszczalne w wodzie
- Witaminy rozpuszczalne w tłuszczach
- Składniki mineralne
CHOROBY WYNIKAJĄCE Z NIEPRAWIDŁOWEGO STYLU ŻYCIA
- Otyłość i cukrzyca typu 2
- Zaburzenia lipidowe i nadciśnienie tętnicze
DIETA WELLNESS
- Dieta Wellness
- Zasady diety wellness
- Odkrywamy tajemnicę odchudzania
- Etapy Diety Wellness – I i II
- Etapy Diety Wellness – III
PRAKTYCZNE ASPEKTY DIETY
- Przygotowywanie posiłków i zalecane techniki kulinarne
- Zapotrzebowanie na płyny
- Czytanie etykiet produktów spożywczych
- Jedzenie na mieście
PODSTAWY PORADNICTWA ŻYWIENIOWEGO
- Przebieg porady żywieniowej
- Wywiad żywieniowy
- Kontrola wagi i pomiary ciała
- Pomiar składu ciała
- Zapotrzebowanie energetyczne, PPM, CPM
- Układanie jadłospisu w programie komputerowym
- Poradnictwo online
